Los minuteros artesanales de la zona costera oriental han dado un paso ambiental trascendental al dejar atrás el uso del durapax para incorporar envases compostables elaborados a partir de bagazo de caña. Esta iniciativa, denominada Minuta Responsable, se implementa inicialmente en doce puntos de venta distribuidos en playas como Las Flores, La Ventana, El Carrizal, El Toro y La Vaca, fortaleciendo el turismo sostenible en la región.
El programa, ejecutado por ADETCO con el respaldo de Save The Waves Coalition, Surf City, las alcaldías de Jucuarán y Chirilagua, además de la Superintendencia de Regulación Sanitaria, dota a los comerciantes de delantales, acreditación sanitaria, carnés de identificación y cerca de treinta mil recipientes biodegradables.
Cabe destacar que la propuesta formaliza las buenas prácticas que la mayoría de los vendedores ya realizaba al solicitar la devolución de los recipientes.
Este esfuerzo se convierte en la primera intervención concreta en la franja costera derivada de la declaratoria de la Reserva Mundial de Surf Oriente Salvaje, consolidando un compromiso real con la limpieza y la conservación ambiental de las playas salvadoreñas.
Más información: visitorientesalvaje.com/minuta-responsable
